|
Rotterdamse Mosselsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram gekookte mosselen
1 eetlepel azijn of citroensap
3 eetlepels mayonaise
1 eetlepel mosterd
1 theelepel groene kruiden melange(maggi)
2 eetlepels fijngehakte peterselie
1 eetlepel fijngehakte kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van de kruidenmelange, peterselie, kappertjes, mosterd, mayonaise en
azijn een dikke saus en vermeng deze met de mosselen. Koel serveren.
|
|
|